Cumi Bakar TEFLON

Mr Kuliner - Cumi bakar yang gx ribet bikinya, nyuk kita coba resep berikut.

Resep Cumi Bakar Teflon

Bahan-bahan Cumi Bakar Teflon

• 1/2 kg Cumi buang tintanya
• 1 sdm Air Jeruk nipis

Bumbu yg di haluskan cumi bakar

• 4 bh Cabe merah keriting
• 4 bh Bawang merah
• 2 bh Bawang putih
• 1 cm Jahe
• 1 cm Kunyit
• 1 cm Lengkuas
• 2 bh kemiri
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir

langkah-langkah

1. Cuci Cumi, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.sisihkan.
   Haluskan semua bumbu lalu tumis dgn sedikit minyak hingga harum dan beri garam dan gula.
2. Kemudian masukkan cuminya diteflon. Diamkan meresap sampai kering dengan dibolak-balik dan gunakan api kecil, supaya cumi matang merata dan tidak gosong. 
3. Angkat sajikan.

 CUMI BAKAR TEFLON siap disajikan dengan cocolan sambel kecap.

Share this post