Home › Resep Berbuka › Resep Cumi › Resep Ramadhan › Resep Sahur › Resep Seafood

Resep Cumi Asam Manis

Written By Mrs. Kita Friday, July 26 Add Comment Edit

Resep Menu Berbuka Puasa dan Sahur Mudah dan Enak

Bahan-bahan:

300 gr cumi teropong buang tinta dan potong potong seperti cinci

Bahan 1 :

3 bh bawang putih (cacah halus)
1/2 bh bawang bombay(iris memanjang)
3 bh cabai keriting rajang serong (bisa ditambah jika suka pedas
1 ruas jahe geprek
1 ruas lengkuas geprek
1 bh tomat kecil potong potong
1 btg daun pre iris halus

Bahan tambahan :

4 sdmSaus tomat
1 sdm Saus sambal
3 sdm Saus tiram
Garam
150-200 ml air matang
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah:

Tumis bahan 1 kecuali tomat dan daun pre hingga harum
Tambahkan bahan pelengkap, aduk aduk hingga agak meletup jangan sampai gosong,
Masukkan air masak hingga mendidih, tambahkan cumi nya, tomat dan garam, koreksi rasa masak hingga kuah menyusut setengah
Jika sudah pas, masukkan daun pre, masak hingga kuah mengental. Sajikan

Resep Sahur

Resep Berbuka dan Sahur Cumi Asam Manis

0 Response to "Resep Cumi Asam Manis"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)